據農業農村部監測，7月31日“農產品批發價格200指數”為112.92，比昨天上升0.06個點，“菜籃子”產品批發價格指數為112.95，比昨天上升0.07個點。截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.45元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉63.97元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉59.72元/公斤，與昨天持平；雞蛋7.68元/公斤，與昨天持平；白條雞17.36元/公斤，比昨天上升2.8%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.41元/公斤，比昨天上升0.2%；重點監測的6種水果平均價格為7.04元/公斤，比昨天下降0.7%。鯽魚22.69元/公斤，比昨天上升2.8%；鯉魚15.82元/公斤，比昨天上升1.9%；白鰱魚10.24元/公斤，比昨天下降0.1%；大帶魚39.57元/公斤，比昨天下降0.2%。

　　今日，國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是菠菜、油菜、芹菜、茄子和白條雞，幅度分別為4.9%、3.5%、3.2%、2.8%和2.8%；價格降幅前五名的是胡蘿卜、鴨梨、蔥頭、南瓜和白蘿卜，幅度分別為2.5%、2.4%、2.4%、1.5%和1.3%。